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解码红葡萄酒中的单宁 摘要: 单宁是红葡萄酒非常重要的活力成分,是红葡萄酒生命力的有效保鲜剂。它有两个来源,一个是葡萄结构组织的植物单宁,一个是橡木桶的水解单宁。
卡修父子酒庄吉娜维耶:沃恩 摘要: 卡修父子酒庄根植沃恩-罗曼尼村,历经四代人传承,出品的黑皮诺葡萄酒品质不凡,是勃艮第家族式酒庄的典范。
新晋“全球优质葡萄酒之都”——新西兰霍克斯湾 摘要: 霍克斯湾是新西兰最古老的葡萄酒产区之一,已新晋为全球“优质葡萄酒之都”的最新成员。
嘉地酒园信使干红:大气磅礴之风,精致细腻之韵 摘要: 2016年嘉地酒园信使干红葡萄酒由100%赤霞珠酿成,获得帕克团队93分和詹姆斯·萨克林95分的出众评价,犹如其酒庄名称寓意的“翡翠”一般
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